چاقی و کاهش بافت مغزی

بافت مغزی افراد چاق، ۸ درصد کمتر از افراد با وزن نرمال می باشد. محققان اعلام کردند مغز افراد چاق، ۱۶ سال پیرتر از مغز افرادی که وزن نرمال دارند می باشد!
کسانی که اضافه وزن دارند، بافت مغزی شان ۴ درصد کمتر از سایر افراد بوده و مغز آنها ۸ سال پیرتر می باشد.
پس از اسکن مغز ۹۴ نفر از افراد چاق که در سن ۷۰ سالگی بودند، مشخص شد مغز این افراد دچار زوال شدیدی شده است.

به گفته متخصصین تغذیه در کلنیک لاغری :

” این امر نشانه از دست رفتن حجمی از بافت مغز است که سبب کاهش توانایی های شناختی و ادراکی افراد شده و آنها را در معرض ابتلا به آلزایمر و بیماری هایی که به مغز آسیب می رساند، قرار می دھد. وی اضافه کرد، افراد می توانند با کم کردن وزن خود و داشتن یک رژیم غذایی سالم، میزان این خطرات را کاھش دھند”.

آرسینه