غذاهای سالم برای کاهش درد مزمن: تاثیر رژیم غذایی بر سلامت

تحقیقات جدید نشان می‌دهند که تغییرات رژیمی می‌توانند به کاهش درد مزمن کمک کنند. اگرچه غذا نمی‌تواند جایگزین داروهای مسکن شود، اما محققان در تلاشند تا شواهد بیشتری برای اینکه کدام غذاها می‌توانند درد را کاهش دهند، پیدا کنند.

مطالعات نشان می‌دهند که رژیم‌های غذایی سالم می‌توانند به کاهش درد مزمن کمک کنند. در یک تحقیق که در مجله “نیوتریش ریسرچ” منتشر شد، رابطه میان رژیم غذایی، چربی بدن و درد بررسی شد. این مطالعه نشان داد که مصرف غذاهای سالم از جمله سبزیجات، میوه‌ها، غلات و گوشت‌های بدون چربی با درد کمتر ارتباط دارد.

سیو وارد، نویسنده این تحقیق، گفت: «در مطالعه ما، افرادی که رژیم غذایی سالم‌تری داشتند، درد کمتری تجربه کردند، بدون توجه به وزن بدن آنها.»

در این مطالعه که بر روی سالمندان استرالیایی انجام شد، مشخص شد که رژیم غذایی ارتباط مستقیم با درد بدن دارد. این یافته نشان می‌دهد که کیفیت رژیم غذایی می‌تواند بر شدت درد تاثیر بگذارد.

با این حال، پاول دورهام، متخصص درد در دانشگاه ایالتی میسوری، معتقد است که این تحقیق نتایج قطعی ندارد و بیشتر شبیه به یک آزمایش است. باوجود این، او نیز تأکید کرد که رژیم غذایی تأثیر قابل توجهی بر درد مزمن و میگرن دارد.

دورهام توضیح داد که افراد با رژیم‌های غذایی کم‌کیفیت که به رژیم‌های غذایی غربی معروف هستند، بیشتر دچار درد مزمن می‌شوند. رژیم غذایی غربی، که معمولاً شامل غذاهای فرآوری شده مانند پیتزا و شیرینی‌ها است، فاقد مواد مغذی طبیعی مانند سبزیجات تازه و غلات است. این رژیم‌ها می‌توانند متابولیسم بدن را مختل کرده و باعث مشکلات گوارشی شوند.

مطالعه دیگری نشان داد که مکمل‌هایی مانند عصاره هسته انگور و کاکائو می‌توانند دردهای مزمن و سردردهای میگرنی را کاهش دهند. این غذاها حاوی ترکیباتی به نام “پلی فنول” هستند که به تجزیه مولکول‌های التهابی کمک کرده و در نتیجه درد را کاهش می‌دهند.

با وجود اینکه مکمل‌ها و تغذیه سالم ممکن است در کاهش درد مؤثر باشند، دورهام تأکید کرد که این مواد هرگز نمی‌توانند جایگزین داروهای مسکن مانند ایبوپروفن شوند. او گفت: «این مکمل‌ها برای بازگرداندن تعادل در بدن مفید هستند، اما نمی‌توانند درد را به طور کامل از بین ببرند.»

به گفته دورهام، تغذیه سالم، خواب کافی و ورزش همگی عواملی هستند که در داشتن یک بدن سالم و کاهش درد مزمن مؤثرند.

منبع :‌ دویچه وله