رژیم غذایی

مهمترین ویتامین های مورد نیاز بدن

مهمترین ویتامین های مورد نیاز بدن

مهمترین ویتامین های مورد نیاز بدن

ویتامین A

ویتامین A كمك كننده بینایی می باشد اما بدنسازان به منفعت‌های دیگر آن نیز احتیاج دارند.

عملکرد ویتامین A

ساختن پروتیین که فرآیند اصلی رشد ماهیچه است.

در تولید گلیكوژن نقش موثری دارد.

ویتامین E

ویتامین E یك آنتی اكسیدان قوی است و از سلول‌ها محافظت می‌كند.

آنتی اكسیدان‌ها به كاهش تعداد رادیكال‌های آزاد در بدن كمك می‌كنند و مانع تغییرات و تخریب سلولی ها و حتی سرطان می‌شود.

ویتامین ۳ B نیاسین

این ویتامین در فرآیند متابولیك مربوط با تولید انرژی دخالت دارد و به دلیل سوخت حركتی، برای بدنسازان اهمیت ویژه‌ای دارد. تحقیقات نشان می‌دهد ورزشكاران بیش از دیگران به این ویتامین نیاز دارند.

این ویتامین به گشاد شدن عروق کمک می کند. در مسابقه به ورزشكاران كمك زیادی می‌كند اما باید توجه كرد در هنگام مسابقه و در طول تمرین چون در سوختن چربی‌ها اختلال وارد می‌كند، نباید استفاده شود.

ویتامین B1

تیامین از ویتامین‌هایی است كه برای متابولسیم پروتئین و رشد مورد نیاز است.

تیامین همچنین در تشكیل هموگلوبین نقش دارد.

در ورزش‌های هوازی برای انتقال اكسیژن ضروری است.

از جمله ویتامین‌های اندكی است كه عملكرد را افزایش داده و به مقدار زیاد، مورد نیاز ورزشكاران است و مقدار نیاز به آن متناسب با شدت فعالیت است.

ویتامین B6

در متابولیسیم پروتئین شركت دارد. در رشد و بهینه‌سازی كربوهیدرات‌ها موثر است.

تنها ویتامینی است كه به طور مستقیم در جذب پروتئین دخالت دارد.

هر چقدر پروتئین مصرفی بیشتر باشد، مصرف این ویتامین هم باید بیشتر باشد بنابراین كاربرد عمیقی در رشد دارد.

ویتامین C و خواص آن

ویتامین C یك آنتی اكسیدان قوی است.

سلول‌های ماهیچه‌ای را محافظت می‌كند.

از خطر رادیكال‌های آزاد جلوگیری می‌كند.

باعث بهبودی در رشد می‌شود.

ماده نگهدارنده استخوان‌ها و ماهیچه‌ها است.

استرس را كاهش می‌دهد.

در جذب آهن موثر و ضروری است.

در اكسیژن‌ رسانی به هموگلوبین موثر است.

در آزاد كردن هورمون‌های آنابولیسم جنسی شركت می‌كند.
ویتامین C بیشترین حلالیت را در آب دارد.

مجله پزشکی آرسینه

ارسال پاسخ

آرسینه
آرسینه جدیدترین و بروز ترین مطالب در حوزه های تغذیه, روانشناسی, پوست ومو, گردشگری, فرهنگی, سبک زندگی, تکنولوژی, تناسب اندام, رژیم غذایی, بیماری های نادر و.. آرسینه همواره سعی بر بهبود هر چه بهتر کیفیت محتوا خواهد بود.